إعلان 728x90

بذور نبات الحلفا وفوائدها الصحية

نبات الحلفا, بذور نبات الحلفا, الفالفا, بذور نبات الحلفا وفوائدها, الصحة العامة, صحة, alfalfa,
بذور نبات الحلفا - الفالفا (alfalfa)

هذه البذور النابتة والتي تسمى كذلك الفالفا (alfalfa) تحتوي على قدر مركز من المغذيات والإنزيمات التي تعين النباتات على النمو بالإضافة لمجموعة من الأحماض الأمينية الضرورية للنمو.

من أبرز المركبات النباتية الموجودة بها الصابونينات (Saponins) والتي تؤدي لانخفاض مستوى الكوليسترول, حيث تشتبك بجزيئاته وتعوق امتصاصه وبالتالي يطرد جزء كبير منه خارج الجسم.

كما تحتوي على مركب شبيه بالأحماض الأمينية يسمى كانافانين (Canavanine) والذي يتميز بمفعول مقاوم للنشاط المسرطن.

كما يفيد تناول هذه البذور في مقاومة متاعب مرحلة سن اليأس, كنوبات السخونة والعرق, وذلك لاحتوائها على أستروجينات نباتية تعوض نقص الأستروجين من الجسم.

وتحتوي كذلك على نسبة عالية من الكلورفيل (Chlorophyll) والذي يعمل على تنقية وبناء الدم.

القيمة الغذائية : تحتوي على فيتامينات (ب3), و (ب5), و (ج), و(ك), و بيتا كروتين, وحمض الفوليك, وتحتوي على معادن الكالسيوم, والحديد, والماغنسيوم, والفوسفور, والبوتاسيوم, والزنك. كما تحتوي كذلك على بروتين وأنزيمات.
بذور نبات الحلفا وفوائدها الصحية بذور نبات الحلفا وفوائدها الصحية مراجعة من قبل عرب توب في 6:14:00 م تصنيف: 5