إعلان 728x90

فوائد الكراث الصحية والغذائية

فوائد الكراث, فوائد الكراث الصحية, الكراث, فوائد, الصحية و الغذائية, صحة, الصحة العامة,
فوائد الكراث

الكراث المصري أو الكراث أو أبو شوشة الأوروبي ينتمي لنفس عائلة البصل والثوم (Allium family) وبالتالي يتمتع بكثير من فوائدهما.

تناول هذا الخضار البسيط بصورة متكررة يخفض ضغط الدم المرتفع.. ويخفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL) بينما يرفع من مستوى الكوليسترول النافع (HDL). وهو ما يعمل بالتالي على مقاومة الترسبات الدهنية على جدران الشرايين والوقاية من تصلب الشرايين.

كما يوفر هذا الخضار البسيط الوقاية من السرطانات وبخاصة سرطان البروستاتا وسرطان القولون.

إن الكراث يحتوي على مواد وقائية بنسبة أقل من الثوم والبصل.. ولكن مذاقه اللاذع بدرجة بسيطة بالنسبة للثوم والبصل يسمح لنا بتناوله بكمية كبيرة بالنسبة للثوم والبصل كخضار للسلطة, وهو ما يجعلنا نحصل على قدر مناسب من تلك المواد الفعالة المفيدة لصحتنا.

القيمة الغذائية : يحتوي الكراث على فيتامين (ب6), و فيتامين (ج), وحمض الفوليك, والحديد, والمنجنيز, بالإضافة إلى لقدر مرتفع من الألياف.
فوائد الكراث الصحية والغذائية فوائد الكراث الصحية والغذائية مراجعة من قبل عرب توب في 10:45:00 ص تصنيف: 5