إعلان 728x90

فوائد الشعير الصحية والغذائية

فوائد الشعير, الشعير, فوائد الشعير الصحية, فوائد, صحة, الصحة العامة, فوائد الشعير للكلى,
فوائد الشعير

تحتوي حبوب الشعير على نوع مميز من الألياف التي تذوب في الماء يسمى بيتا جلوكان (beta-glucan) والذي يعوق امتصاص الكوليسترول إلى تيار الدم ويؤدي بالتالي مستواه بالدم.

كما تعد حبوب الشعير الكاملة من الأغذية المناسبة لمرضى السكر, حيث تحتوي على كربوهيدرات معقدة تمد الجسم بطاقة تدريجية وتحمي من تذبذب مستوى سكر الدم (الجلوكوز).

كما تعد حبوب الشعير من أغنى مصادر فيتامينات (ب) التي تدعم طاقة الجسم وتساعد في التصدي للضغوط النفسية.

أما ماء الشعير الناتج عن غلي الحبوب في الماء فإنه يوصف لحالات الإسهال, واحتجاز السوائل بالجسم, والتهاب المتانة البولية.

ونظرا لمفعوله المدر للبول, فإنه يفيد كذلك في السيطرة على ضغط الدم.

القيمة الغذائية : تحتوي حبوب الشعير على فيتامينات (ب1), و(ب2), و(ب3), و(ب5), و(ب6), و(ه), و(ك), و بيتا كروتين, وحمض الفوليك, وتحتوي على معادن الكالسيوم, والنحاس, والحديد, والماغنسيوم, والمنجنيز, والفوسفور, والبوتاسيوم, والسيلكا, والزنك. كما تحتوي على نسبة عالية من الألياف, والبروتين والكربوهيدرات المعقدة.   
فوائد الشعير الصحية والغذائية فوائد الشعير الصحية والغذائية مراجعة من قبل عرب توب في 9:21:00 ص تصنيف: 5