إعلان 728x90

فوائد الشوفان الصحية و الغذائية

فوائد الشوفان, الشوفان, الصحية و الغذائية, صحة, الصحة العامة, الفوائد الصحية, القيمة الغذائية,
فوائد الشوفان

إن تناول طبق من الشوفان مع اللبن منزوع الدسم في الصباح يوميا يمكن أن يحدث تغييرا كبيرا في مستوى الكوليسترول المرتفع في الدم.

إن الشوفان الكامل الغني بالألياف يكون في الأمعاء مادة هلامية تعوق امتصاص الكوليسترول إلى تيار الدم .. وذالك يرجع إلى نوع من الألياف القابلة للذوبان في الماء يتوافر بالشوفان بصفة خاصة ويسمى بتاجلوكان(betaglucan).. والذي يقدم فوائد عظيمة لمرضى الكوليسترول المرتفع ولمرضى السكر كذلك.

وقد وجد من الدارسات أن تناول الشوفان بصورة متكررة يقلل من فرصة الإصابة بالنوبات القلبية, لأنه يقاوم انسداد الشرايين التاجية بالجلطات والترسبات الدهنية.

ونظرا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف, فإن الشوفان يعد كذلك غذاء مناسب لإنقاص الوزن, حيث يؤدي للشعور بالشبع لفترة طويلة ومقاومة نوبات الجوع.
وتلك الفائدة يستفيد منها مرضى ضغط الدم المرتفع, لأن إنقاص الوزن في حد ذاته يساعد في السيطرة على ضغط الدم.

القيمة الغذائية : يحتوي على فيتامين (ب1), وماغنسيوم, ومنجنيز, وفوسفور, وسيلينيوم, وألياف, وبروتين نباتي. 
فوائد الشوفان الصحية و الغذائية فوائد الشوفان الصحية و الغذائية  مراجعة من قبل عرب توب في 4:31:00 م تصنيف: 5