إعلان 728x90

فوائد الكركم الصحية والغذائية

فوائد الكركم, الكركم, فوائد الكركم الصحية, فوائد الكركم الصحية والغذائية, الصحة العامة, صحة,
فوائد الكركم 

أغلب الخصائص الطبية للكركم ترجع إلى المادة الفعالة الموجودة فيه, وهي الكوركومين (Curcumin) والتي تتميز في المقام الأول بتأثير قوي, حيث أنها مضادة للالتهاب ومخففة للألم, ولذا يعد الكركم من التوابل المفيدة في علاج وتسكين ألم المفاصل والرماتويد المفصلي.

ولكن اتضح كذلك أن هذه المادة تتميز بخصائص قوية مضادة للأكسدة, وهو ما يجعلها تقاوم أكسدة الكوليسترول الضار (LDL) وترسبه على جدران الشرايين وتحفز على انخفاضه, كما تعمل على الحفاظ على سيولة الدم وتوفير الوقاية ضد الجلطات. ولذا فإن تناول الكركم يقاوم حدوث النوبات القلبية.

كما يفيد الكركم في الوقاية من متاعب الكبد, ويعمل على صيانة هذا العضو المهم في حالة العدوى بالفيروسات الوبائية.

القيمة الغذائية : يحتوي الكركم على فيتامين (3ب), و فيتامين (ج), وفيتامين (ه), وفيتامين (ك), وحمض الفوليك, وكالسيوم, وحديد, ومنجنيز, وماغنسيوم, وفوسفور, وبوتاسيوم, وسيلينيوم, وزنك.

فوائد الكركم الصحية والغذائية فوائد الكركم الصحية والغذائية مراجعة من قبل عرب توب في 7:26:00 م تصنيف: 5